Dt 14 (Catholique Crampon)

¹ Vous êtes les enfants de Yahweh, votre Dieu. Vous ne ferez point d'incision et vous ne tondrez point une place entre les yeux pour un mort.
² Car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu ; et Yahweh t'a choisi pour lui être un peuple particulier entre tous les peuples qui sont sur la face de la terre.
³ Tu ne mangeras aucune chose abominable.
⁴ Voici les animaux dont vous mangerez :
⁵ le boeuf, la brebis et la chèvre ; le cerf, la gazelle et le daim ; le bouquetin, l'antilope, le boeuf sauvage et la chèvre sauvage.
⁶ Vous mangerez de tout animal qui a la corne divisée et le pied fourchu, et qui rumine.
⁷ Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont seulement la corne divisée et le pied fourchu ; tels sont le chameau, le lièvre et le lapin, qui ruminent, mais qui n'ont pas la corne divisée : ils seront impurs pour vous ;
⁸ tel est encore le porc, qui a la corne divisée, mais qui ne rumine pas : il sera impur pour vous. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.
⁹ Voici les animaux que vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux : vous mangerez de tout ce qui a nageoires et écailles ;
¹⁰ mais tout ce qui n'a pas : ce sera impur pour vous.
¹¹ Vous mangerez tout oiseau pur.
¹² Voici ceux dont vous ne mangerez pas :
¹³ l'aigle, l'orfraie et le vautour ; le faucon
¹⁴ le milan et toute espèce d'autours ; toute
¹⁵ espèce de corbeaux ; l'autruche, le hibou, la mouette et toute espèce d'éperviers ;
¹⁶ le chat-huant, l'ibis et la chouette ;
¹⁷ le pélican, le cormoran et le plongeon ;
¹⁸ la cigogne et toute espèce de hérons ; la
¹⁹ huppe et la chauve-souris. Vous regarderez comme impur tout insecte ailé : on
²⁰ n'en mangera pas. Vous mangerez tout oiseau pur.
²¹ Vous ne mangerez d'aucune bête morte. Tu la donneras à l'étranger qui est dans tes portes, pour qu'il la mange, ou tu la vendras à un étranger ; car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu. Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.
²² Tu lèveras la dîme de tout le produit de tes semailles, de ce que ton champ rapportera chaque année.
²³ Et tu mangeras devant Yahweh, ton Dieu, dans le lieu qu'il aura choisi pour y faire habiter ton nom, la dîme de ton blé, de ton vin nouveau et de ton huile, ainsi que les premiers-nés de tes boeufs et de tes brebis, afin que tu apprennes à craindre Yahweh, ton Dieu, à jamais.
²⁴ Mais si le chemin est trop long pour toi, et que tu ne puisses l'y transporter, parce que le lieu que Yahweh choisira pour y faire habiter son nom sera trop loin de toi, lorsque Yahweh, ton Dieu, t'aura béni :
²⁵ tu échangeras ta dîme pour de l'argent et, ayant serré l'argent dans ta main, tu iras au lieu que Yahweh, ton Dieu, aura choisi.
²⁶ Là, tu achèteras avec l'argent tout ce que désirera ton âme, des boeufs, des brebis, du vin, des liqueurs fermentées, tout ce que demandera ton âme, et tu mangeras là devant Yahweh, ton Dieu, et tu te réjouiras, toi et ta maison.
²⁷ Tu ne délaisseras pas le Lévite qui sera dans tes portes, car il n'a ni part ni héritage avec toi.
²⁸ À la fin de chaque troisième année, tu mettras à part toute la dîme de tes produits de cette année-là, et tu la déposeras dans tes portes.
²⁹ Alors viendra le Lévite, qui n'a ni part ni héritage avec toi, ainsi que l'étranger, l'orphelin et la veuve, qui seront dans tes portes, et ils mangeront et se rassasieront, afin que Yahweh, ton Dieu, te bénisse dans toutes les oeuvres que tu entreprendras de tes mains.

Dt 14 (King James)

¹ Ye are the children of the LORD your God: ye shall not cut yourselves, nor make any baldness between your eyes for the dead.
² For thou art an holy people unto the LORD thy God, and the LORD hath chosen thee to be a peculiar people unto himself, above all the nations that are upon the earth.
³ Thou shalt not eat any abominable thing.
⁴ These are the beasts which ye shall eat: the ox, the sheep, and the goat,
⁵ The hart, and the roebuck, and the fallow deer, and the wild goat, and the pygarg, and the wild ox, and the chamois.
⁶ And every beast that parteth the hoof, and cleaveth the cleft into two claws, and cheweth the cud among the beasts, that ye shall eat.
⁷ Nevertheless these ye shall not eat of them that chew the cud, or of them that divide the cloven hoof; as the camel, and the hare, and the coney: for they chew the cud, but divide not the hoof; therefore they are unclean unto you.
⁸ And the swine, because it divideth the hoof, yet cheweth not the cud, it is unclean unto you: ye shall not eat of their flesh, nor touch their dead carcase.
⁹ These ye shall eat of all that are in the waters: all that have fins and scales shall ye eat:
¹⁰ And whatsoever hath not fins and scales ye may not eat; it is unclean unto you.
¹¹ Of all clean birds ye shall eat.
¹² But these are they of which ye shall not eat: the eagle, and the ossifrage, and the ospray,
¹³ And the glede, and the kite, and the vulture after his kind,
¹⁴ And every raven after his kind,
¹⁵ And the owl, and the night hawk, and the cuckow, and the hawk after his kind,
¹⁶ The little owl, and the great owl, and the swan,
¹⁷ And the pelican, and the gier eagle, and the cormorant,
¹⁸ And the stork, and the heron after her kind, and the lapwing, and the bat.
¹⁹ And every creeping thing that flieth is unclean unto you: they shall not be eaten.
²⁰ But of all clean fowls ye may eat.
²¹ Ye shall not eat of anything that dieth of itself: thou shalt give it unto the stranger that is in thy gates, that he may eat it; or thou mayest sell it unto an alien: for thou art an holy people unto the LORD thy God. Thou shalt not seethe a kid in his mother's milk.
²² Thou shalt truly tithe all the increase of thy seed, that the field bringeth forth year by year.
²³ And thou shalt eat before the LORD thy God, in the place which he shall choose to place his name there, the tithe of thy corn, of thy wine, and of thine oil, and the firstlings of thy herds and of thy flocks; that thou mayest learn to fear the LORD thy God always.
²⁴ And if the way be too long for thee, so that thou art not able to carry it; or if the place be too far from thee, which the LORD thy God shall choose to set his name there, when the LORD thy God hath blessed thee:
²⁵ Then shalt thou turn it into money, and bind up the money in thine hand, and shalt go unto the place which the LORD thy God shall choose:
²⁶ And thou shalt bestow that money for whatsoever thy soul lusteth after, for oxen, or for sheep, or for wine, or for strong drink, or for whatsoever thy soul desireth: and thou shalt eat there before the LORD thy God, and thou shalt rejoice, thou, and thine household,
²⁷ And the Levite that is within thy gates; thou shalt not forsake him; for he hath no part nor inheritance with thee.
²⁸ At the end of three years thou shalt bring forth all the tithe of thine increase the same year, and shalt lay it up within thy gates:
²⁹ And the Levite, (because he hath no part nor inheritance with thee,) and the stranger, and the fatherless, and the widow, which are within thy gates, shall come, and shall eat and be satisfied; that the LORD thy God may bless thee in all the work of thine hand which thou doest.