Dt 14 (Catholique Crampon)

¹ Vous êtes les enfants de Yahweh, votre Dieu. Vous ne ferez point d'incision et vous ne tondrez point une place entre les yeux pour un mort.
² Car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu ; et Yahweh t'a choisi pour lui être un peuple particulier entre tous les peuples qui sont sur la face de la terre.
³ Tu ne mangeras aucune chose abominable.
⁴ Voici les animaux dont vous mangerez :
⁵ le boeuf, la brebis et la chèvre ; le cerf, la gazelle et le daim ; le bouquetin, l'antilope, le boeuf sauvage et la chèvre sauvage.
⁶ Vous mangerez de tout animal qui a la corne divisée et le pied fourchu, et qui rumine.
⁷ Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont seulement la corne divisée et le pied fourchu ; tels sont le chameau, le lièvre et le lapin, qui ruminent, mais qui n'ont pas la corne divisée : ils seront impurs pour vous ;
⁸ tel est encore le porc, qui a la corne divisée, mais qui ne rumine pas : il sera impur pour vous. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.
⁹ Voici les animaux que vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux : vous mangerez de tout ce qui a nageoires et écailles ;
¹⁰ mais tout ce qui n'a pas : ce sera impur pour vous.
¹¹ Vous mangerez tout oiseau pur.
¹² Voici ceux dont vous ne mangerez pas :
¹³ l'aigle, l'orfraie et le vautour ; le faucon
¹⁴ le milan et toute espèce d'autours ; toute
¹⁵ espèce de corbeaux ; l'autruche, le hibou, la mouette et toute espèce d'éperviers ;
¹⁶ le chat-huant, l'ibis et la chouette ;
¹⁷ le pélican, le cormoran et le plongeon ;
¹⁸ la cigogne et toute espèce de hérons ; la
¹⁹ huppe et la chauve-souris. Vous regarderez comme impur tout insecte ailé : on
²⁰ n'en mangera pas. Vous mangerez tout oiseau pur.
²¹ Vous ne mangerez d'aucune bête morte. Tu la donneras à l'étranger qui est dans tes portes, pour qu'il la mange, ou tu la vendras à un étranger ; car tu es un peuple saint à Yahweh, ton Dieu. Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.
²² Tu lèveras la dîme de tout le produit de tes semailles, de ce que ton champ rapportera chaque année.
²³ Et tu mangeras devant Yahweh, ton Dieu, dans le lieu qu'il aura choisi pour y faire habiter ton nom, la dîme de ton blé, de ton vin nouveau et de ton huile, ainsi que les premiers-nés de tes boeufs et de tes brebis, afin que tu apprennes à craindre Yahweh, ton Dieu, à jamais.
²⁴ Mais si le chemin est trop long pour toi, et que tu ne puisses l'y transporter, parce que le lieu que Yahweh choisira pour y faire habiter son nom sera trop loin de toi, lorsque Yahweh, ton Dieu, t'aura béni :
²⁵ tu échangeras ta dîme pour de l'argent et, ayant serré l'argent dans ta main, tu iras au lieu que Yahweh, ton Dieu, aura choisi.
²⁶ Là, tu achèteras avec l'argent tout ce que désirera ton âme, des boeufs, des brebis, du vin, des liqueurs fermentées, tout ce que demandera ton âme, et tu mangeras là devant Yahweh, ton Dieu, et tu te réjouiras, toi et ta maison.
²⁷ Tu ne délaisseras pas le Lévite qui sera dans tes portes, car il n'a ni part ni héritage avec toi.
²⁸ À la fin de chaque troisième année, tu mettras à part toute la dîme de tes produits de cette année-là, et tu la déposeras dans tes portes.
²⁹ Alors viendra le Lévite, qui n'a ni part ni héritage avec toi, ainsi que l'étranger, l'orphelin et la veuve, qui seront dans tes portes, et ils mangeront et se rassasieront, afin que Yahweh, ton Dieu, te bénisse dans toutes les oeuvres que tu entreprendras de tes mains.

Dt 14 (Vulgate)

¹ Filii estote Domini Dei vestri : non vos incidetis, nec facietis calvitium super mortuo :
² quoniam populus sanctus es Domino Deo tuo, et te elegit ut sis ei in populum peculiarem de cunctis gentibus, quæ sunt super terram.
³ Ne comedatis quæ immunda sunt.
⁴ Hoc est animal quod comedere debetis : bovem, et ovem, et capram,
⁵ cervum et capream, bubalum, tragelaphum, pygargum, orygem, camelopardalum.
⁶ Omne animal, quod in duas partes findit ungulam, et ruminat, comedetis.
⁷ De his autem, quæ ruminant, et ungulam non findunt, comedere non debetis, ut camelum, leporem, chœrogryllum : hæc, quia ruminant et non dividunt ungulam, immunda erunt vobis.
⁸ Sus quoque, quoniam dividat ungulam et non ruminat, immunda erit. Carnibus eorum non vescemini, et cadavera non tangetis.
⁹ Hæc comedetis ex omnibus quæ morantur in aquis : quæ habent pinnulas et squamas, comedite :
¹⁰ quæ absque pinnulis et squamis sunt, ne comedatis, quia immunda sunt.
¹¹ Omnes aves mundas comedite.
¹² Immundas ne comedatis : aquilam scilicet, et gryphem, et haliæetum,
¹³ ixion et vulturem ac milvum juxta genus suum :
¹⁴ et omne corvini generis,
¹⁵ et struthionem, ac noctuam, et larum, atque accipitrem juxta genus suum :
¹⁶ herodium ac cygnum, et ibin,
¹⁷ ac mergulum, porphyrionem, et nycticoracem,
¹⁸ onocrotalum, et charadrium, singula in genere suo : upupam quoque et vespertilionem.
¹⁹ Et omne quod reptat et pennulas habet, immundum erit, et non comedetur.
²⁰ Omne quod mundum est, comedite.
²¹ Quidquid autem morticinum est, ne vescamini ex eo. Peregrino, qui intra portas tuas est, da ut comedat, aut vende ei : quia tu populus sanctus Domini Dei tui es. Non coques hædum in lacte matris suæ.
²² Decimam partem separabis de cunctis fructibus tuis qui nascuntur in terra per annos singulos,
²³ et comedes in conspectu Domini Dei tui in loco quem elegerit, ut in eo nomen illius invocetur, decimam frumenti tui, et vini, et olei, et primogenita de armentis et ovibus tuis : ut discas timere Dominum Deum tuum omni tempore.
²⁴ Cum autem longior fuerit via, et locus quem elegerit Dominus Deus tuus, tibique benedixerit, nec potueris ad eum hæc cuncta portare,
²⁵ vendes omnia, et in pretium rediges, portabisque manu tua, et proficisceris ad locum quem elegerit Dominus Deus tuus :
²⁶ et emes ex eadem pecunia quidquid tibi placuerit, sive ex armentis, sive ex ovibus, vinum quoque et siceram, et omne quod desiderat anima tua : et comedes coram Domino Deo tuo, et epulaberis tu et domus tua :
²⁷ et Levites qui intra portas tuas est, cave ne derelinquas eum, quia non habet aliam partem in possessione tua.
²⁸ Anno tertio separabis aliam decimam ex omnibus quæ nascuntur tibi eo tempore, et repones intra januas tuas.
²⁹ Venietque Levites qui aliam non habet partem nec possessionem tecum, et peregrinus ac pupillus et vidua, qui intra portas tuas sunt, et comedent et saturabuntur : ut benedicat tibi Dominus Deus tuus in cunctis operibus manuum tuarum quæ feceris.